Restaur’Action
Français et Compétences Clés
de l’Hôtellerie-Restauration

Descriptif et objectifs

  • Développer les compétences clés (français, calcul, repérage dans l’espace et dans le temps) nécessaires à l’entrée en formation professionnelle qualifiante d’un métier porteur de l’Hôtellerie-Restauration.
  • Découvrir ou approfondir le vocabulaire spécifique, les différents postes, la réalité du secteur de l’Hôtellerie-Restauration.
  • Penser son projet et son parcours pour une insertion professionnelle durable.
  • Les participant.e.s peuvent également être présenté.e.s à une certification DILF ou DELF à l’issue de la formation (98 % de réussite en 2019).
  • Une attestation de fin de formation est remise à chaque chaque participant.e


Public*

  • Demandeurs et demandeuses d’emploi dont le projet professionnel est celui de se former et de travailler dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ou travailleurs précaires de ce secteur.
  • Personnes qui communiquent facilement en français, qui lisent et écrivent peu, notamment les personnes peu scolarisées antérieurement (entre 2 et 7 ans en moyenne).


Contenus

  • Français oral et écrit (et « apprendre à apprendre)
  • Français professionnel de l’Hôtellerie-Restauration et Techniques de Recherche d’Emploi
  • Calcul et raisonnement logique
  • Repérage dans le temps et l’espace
  • Sorties et rencontres avec le monde de l’emploi, de la formation
  • Préparation à une certification en langue (DILF ou DELF), en fonction des progrès en français
  • Accompagnement en vue de construire une suite de parcours vers des passerelles linguistiques, des formations professionnelles, l’entrée en emploi, en collaboration avec le référent emploi.

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Dates et durée

Dates : du 15 mars au 16 juillet 2021.
Durée: 252 heures de formation, à raison de 15 heures par semaine : du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30.

Inscription et contacts

Contacter la coordinatrice du projet pour vérifier le profil des candidat.e.s et les inscrire à un rendez-vous d’évaluation (entretien + test).

Coordinatrice de l’action au CEFIL : Armelle PETITCLERC – 01 40 38 67 76  – armelle.petitclerc@cefil.org

Formation gratuite et non rémunérée. 

*Pour les personnes en situation de handicap, merci de contacter la coordinatrice de l’action.

Formation financée par l’État (BOP 104 et 147) et la Ville de Paris (PPLCI)